Salmonidenangeln in Brandenburg

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Oh Du schönes Brandenburg! So wie jedes Jahr freue ich mich persönlich auf den 16. April und den offiziellen Beginn der Angelsaison in Brandenburg auf Salmoniden. Das Salmonidenangeln in Brandenburg hat in den letzten Jahren  immer größere Beliebtheit erlangt, trotzdem … Read More

Rezept: Lachs selbst beizen

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Auch Du kannst Deinen frisch gefangenen Lachs richtig zubereiten. Lachs beizen/marinieren ist ganz einfach – mit Salz, Pfeffer, Zucker und den richtigen Gewürzen wird aus Deinem Lachs eine Delikatesse.